Clik here to view.
Saucen, Pickles & Co. von Caroline Dafgard Widnersson – Würzig! [Rezension]
Heute wird’s pikant im Lebkuchennest! Die Grillsaison ist eingeläutet und die Sonne lässt sich endlich täglich blicken – höchste Zeit den Vorratsschrank wieder mit leckeren hausgemachten scharfen...
View ArticleClik here to view.
Couronne Bordelaise – Bühne frei für Brot [Rezension]
Parlez-vous français? Nein keine Sorge, heute habe ich keine Lehrstunde in Französisch für Euch dabei! Aber wir widmen uns der traditionell französischen Backkunst und ich zeige Euch wie Ihr im...
View ArticleClik here to view.
Würzmischung Rosmarinkartoffeln – “Magisch Fix” von Jutta Grimm [Rezension]
Wer diesen Blog schon etwas länger verfolgt, weiss dass ich kein Freund von Fertigprodukten oder Küchenhelfern/Geschmacksverstärkern [aus Tüten] aller Art bin. Im Lebkuchennest kommt auf den Tisch was...
View ArticleClik here to view.
Miso Brownies – “MISO” von Claudia Zaltenbach [Rezension]
Nach den vielen herzhaften Gerichten in den letzten Wochen habe ich mal wieder Lust bekommen den Ofen einzuheizen und etwas leckeres zu backen. Und nein die Sonne hat mir noch keinen Stich verpasst,...
View ArticleClik here to view.
Buttermilchbrot – Brot backen in Perfektion mit Hefe von Lutz Geißler...
Heute ist es mal wieder an der Zeit für ein neues Lieblingsbuch, dass ins Lebkuchennest eingezogen ist. Diesen Monat dreht sich bei uns alles rund ums Brot – da darf natürlich die Fachlektüre von Lutz...
View ArticleClik here to view.
Kürbis-Hagebuttensuppe mit gebackenen Apfelringen – Herbstfrüchte von Sigrid...
Heute muss ich Euch unbedingt meine neue Liebe im Bücherregal vorstellen – Herbstfrüchte von Sigrid Schimetzky. Die liebe Madam Rote Rübe nimmt uns mit auf einen Herbstspaziergang durch die heimische...
View ArticleClik here to view.
Schweinebäckchen in Rasel Hanout mit cremiger Polenta – Das große Buch vom...
Mit meinen Beitragsüberschriften stelle ich so langsam auch neue Längenrekorde auf – aber diesmal ließ es sich nicht kürzer in Worte fassen. Denn das grosse Buch vom Schwäbisch Hallischen Schwein...
View ArticleClik here to view.
Kohlrouladen mit Reis & Pilzen – My little Green Kitchen von Sylwia Gervais...
Die Zeit bis zum Jahresende rennt mal wieder und es ist auch schon wieder soweit – eine neue Kochbuchrezension steht an. Diesmal habe ich wieder einen Titel einer lieben Bloggerkollegin im Gepäck, der...
View ArticleClik here to view.
Pastinake – GARDEN ein Kochbuch von Adam Koor und Meike Stüber [Rezension]
Die letzte Kochbuchvorstellung des Jahres steht an und zu diesem schönen Anlass, habe ich nochmal ein ganz besonderes Exemplar aus dem Regal geholt. Das GARDEN erschienen beim ZS Verlag könnte nicht...
View ArticleClik here to view.
Roggenfänger – Die besten Brotrezepte für jeden Tag von Lutz Geißler & Sandra...
Als leidenschaftliche Brotbäckerin in der heimischen Küche ist die Neuerscheinung von Lutz Geißler natürlich nicht an mir vorüber gegangen, ohne dass ich nicht wenigstens ein Rezept aus seinem neuen...
View ArticleClik here to view.
Lauwarmer grüner Spargelsalat – Kochen nach Farben von Tatjana Reimann, Caro...
Nachdem ich im März und April leider keine neue Kochbuchempfehlung für Euch parat hatte, gibt es heute endlich wieder Nachschub! Die Regale im Lebkuchennest biegen sich schon langsam unter der Last...
View ArticleClik here to view.
Frittiertes Ei mit Brennnesseln – I ♥ Kräuter & Blüten von Oliver Brachat...
Die ist Zeit reif Euch einen neuen Liebling aus meinem Kochbuchregal vorzustellen. Zugegeben nicht jeder hat einen schönen bunt blühenden Garten, aber auch beim Spaziergang durch Wiesen und Wälder...
View ArticleClik here to view.
Cassis-Prosecco-Sorbet – Die Eisbibel von der Manufaktur Engert Eis & Yüksel...
Die Naschkatzen unter Euch wünschen sich immer wieder mehr Kuchen und Desserts von mir – Euer Wunsch ist mir Befehl! Auf der Suche nach süßen Inspirationen ist mir auch gleich die Eisbibel in die...
View ArticleClik here to view.
Gnudi mit Pilzen & Salbeibutter – Wald-Kochbuch von Bernadette Wörndl...
Heute tauchen wir noch einmal richtig tief in den Herbst ein – mit einer neuen Kochbuchempfehlung, die saisonaler nicht sein könnte. Denn was gibt es schöneres, als einen sonnigen Herbsttag in der...
View ArticleClik here to view.
Schwarzweißbrot – Almbackbuch von Lutz Geißler [Rezension]
Heute backen wir noch einmal Brot, aber nicht irgend eines – ihr ahnt es schon, es geht mal wieder um Resteverwertung. Und da gerade dieses Jahr viel mehr Brot zu Hause selbst gebacken wurde, hat es...
View ArticleClik here to view.
Schokoladen-Panacotta – Erzähl mir von Weihnachten von Alexander Höss-Knakal...
Passend zum großen Fest, schulde ich Euch natürlich noch eine ganz besondere Rezension. Aber nicht irgendeine – ich möchte Euch einen Einblick in eines meiner diesjährig liebsten Weihnachtskochbücher...
View ArticleClik here to view.
Feldsalat mit gebeizter Entenbrust & Orangenfilets – Wildkochbuch von Fabian...
Zur regionalen Ernährung gehört für mich neben saisonalen Produkten vom Wochenmarkt und dem Einkauf beim Metzger meines Vertrauens auch Wildfleisch. Für viele leider immer noch ein Tabuthema. Doch...
View ArticleClik here to view.
Honig-Knoblauch – Das grosse Buch der Fermentation von Antonia Kögl &...
Die heutige Kochbuchvorstellung gleicht schon fast einem kleinen Kücheneinmaleins hier auf dem Blog. Ich habe mich an DAS GROSSE BUCH DER FERMENTATION heran gewagt und nehme Euch natürlich mit in...
View ArticleClik here to view.
Paris Brest – Verliebt in Paris von Anne-Katrin Weber [Rezension/Verlosung]
Meine kleine Umfrage hat eindeutig ergeben, dass ihr euch mehr Kochbuchempfehlungen hier auf dem Blog wünscht. Und da mir euer Wunsch natürlich keine Ruhe gelassen hat, starten wir mit einem ganzen...
View ArticleClik here to view.
Möhren-Schokoladen-Pfannkuchen mit Möhrenmarmelade – IMMER GRÜN von Mikkel...
Weiter geht´s mit unserem kleinen Kochbuchmarathon – heute mit der nordischen Gemüseküche. Auch wenn der Frühling sich draußen noch etwas Zeit lässt, möchte ich hier auf dem Blog allmählich die neue...
View Article
